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破壁灵芝孢子粉能改善第二型糖尿病大鼠的血糖与血脂

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关于灵芝子实体如何改善糖尿病,科学上已有很多讨论,但灵芝孢子在这方面什么作用,相关的研究相对少很多。这篇由中国天津科技大学发表在《Lipids in Health and Disease》的报告,即探讨了破壁灵芝孢子粉(破壁率大于99%)对于第二型糖尿病大鼠血糖、血脂和氧化压力的影响。

参与实验的三组雄性大鼠均已成年,每组8只。第一组为一般饮食的正常大鼠,第二组为一般饮食的糖尿病大鼠,第三组也是糖尿病大鼠,但在一般饮食之外,另外每天以管喂方式每天给予1公克的破壁灵芝孢子粉,持续四周。大鼠的糖尿病则以注射streptozocin(链脲佐菌素)的方式,使胰岛细胞遭到破坏而形成第二型糖尿病。

结果发现,有吃破壁灵芝孢子粉的糖尿病大鼠,血糖从第二周开始下降,到了第四周实验结束时,其血糖比没吃灵芝的糖尿病大鼠少了21%,但仍是正常大鼠血糖的四倍。

血脂方面,比起没破壁灵芝孢子粉的糖尿病大鼠,灵芝组糖尿病大鼠的总胆固醇减少49%,三酸甘油酯减少17.8%,但两者都离正常大鼠有一段距离(总胆固醇大约是是正常大鼠的五倍,三酸甘油酯也有一倍半之多),只有俗称“好胆固醇”的HDL-C上升至接近正常大鼠的水准。

糖尿病会使体内的氧化压力显着升高,但食用灵芝破壁孢子四周之後,能显着降低糖尿病大鼠血中的MDA(脂质过氧化物)和ROS(活性氧自由基)浓度,虽然这两个数值仍比正常大鼠高,但两种重要的抗氧化酵素,GSH-Px(麸胱甘肽过氧化酶)和SOD(超氧歧化酶),也都高过正常大鼠,显示灵芝破壁孢子能有效提升糖尿病大鼠的抗氧化能力,进而缓和过高的氧化压力。

进一步分析发现,几个和脂质代谢相关的基因(Acox1、ACC、Insig-1和Insig-2),以及与肝糖合成相关的基因(GS2和GYG1),其表现量都比没吃灵芝破壁孢子的糖尿病大鼠要来得高。但也有一些基因表现没有显着差异,包括参与脂质代谢的SREBP-1、Acly、Fas 、Fads1、Gpam和Dgat1,以及参与糖类代谢的PEPCK和G6PC1。

总合来说,虽然离“恢复正常”还有一段距离,但破壁灵芝孢子粉已经在一个月之内展现它对第二型糖尿病的助益,包括调降血糖和血脂。而从基因表现来看,其作用机制可能与促进肝糖合成、抑制糖质新生(抑制非碳水化合物转变为葡萄糖)、调节胆固醇中HDL的比例有关。至于是什么活性成分让破壁灵芝孢子粉有效,本篇论文并没有特别着墨。

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