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破壁灵芝孢子粉极易氧化,你确定吃的孢子粉还有效果吗?

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灵芝生长成熟期从菌盖弹射出来极其细小的孢子,生物学上称担孢子,为灵芝的生殖细胞,为了提高吸收率,现在很多商家都在推广破壁这个概念,但是破壁孢子粉里面的孢子油如果保存不当,特别容易氧化,虽然增加了吸收率,同时也增加了氧化后失效的风险。

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影响破壁孢子粉氧化的因素有很多:

第一,温度升高。一般破壁率高的灵芝孢子应呈粘湿粉末状,因为灵芝孢子中含有20%的有效成分,破壁后溢出与孢子搅成了粘湿粉末状。孢子油闻起来有油腥味,假如气候比较热,孢子油的温度会增高,简略挥发分解掉。

第二,空气接触。破壁灵芝孢子粉敞开后,其中的有效成分与氧气接触后,就容易氧化失效。

如何有效保存灵芝孢子粉呢?

1、密封

首先大家需要注意的是,如果是未服用完的灵芝孢子粉的话,一定要注意密封存放。密封的要求并不是很高,大家可以用盒子,或者是用夹子,细绳将口扎住,这样做的主要目的是防止灰尘,水分以及其他的杂质出现在灵芝孢子粉当中。

2、阴凉、避光

灵芝孢子粉如果受热的话很可能会变质,所以大家还要注意的就是要将灵芝孢子粉储藏在阴凉避光处,这样不仅能够防止因为受热儿发生变质,也可以避免灵芝孢子油发出油哄味,会使得灵芝孢子粉服用起来的时候口感更加的好。破壁灵芝孢子粉敞开后,可以放至冰箱保鲜,温度控制在6-10度为佳。

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